Antipasti

 

Carpaccio di manzo acaglie di grana e rucola     Fr. 28.-

Carpaccio di bresaola scaglie di parmigiano e rucola  Fr. 22.-

Prosciutto crudo del Castello   Fr. 18.-

Salamino di maiale o di cervo Fr. 8.-

Piatto di lardo nostrano Fr. 16.-