RASSEGNA GASTRONOMICA MENDRISIOTTO E BASSO CERESIO

 

Piatto 1: Lumache in umido con polenta del mulino di Bruzella

                o riso al burro          Fr. 32.--

Piatto 2: Tagliata di filetto di cervo alla crema di porcini

                 su letto di rucola con spätzli e cavolini     Fr. 45.--

Piatto 3: Formaggi del Canton Ticino

                Piora (Leventina) , Predasca e Lucomagno ( val di Blenio)

                Formaggini , Zincarlin della Valle di Muggio

                San Giorgio, La Novena, Penz (Mendrisiotto)

                Con polenta del Mulino di Bruzella         Fr. 28.--